Hoy en día, son muchas las teorías de que se publican sobre el café puede ser beneficioso o perjudicial; pero, sabemos cuántas tazas de café diarias son recomendables o a qué personas se les recomienda consumirlos.
Actualmente, el café es el protagonista de nuestras reuniones con amigos, descanso de trabajo, está presente cuando queremos una charla informal con una persona; para muchas personas es algo vital y no son capaces de enfrentar el día sin antes de tomarse una taza de café a primeras horas de la mañana.
Por eso, no es de extrañar que el café sea uno del alimento con más controversia que ha generado a lo largo del tiempo. La respuesta por los científicos; Es que, si se toma en cantidades moderadas, es decir, dos o tres tazas al día, ajusta en su estilo de vida saludable. Pero, en exceso se vuelve perjudicial para nuestra salud.
Las propiedades más importantes del café te las presentamos
- El café es un estimulante del sistema nervioso central; La cafeína bloquea la acción de la adenosina; Un transmisor nervioso que produce calma y tranquilidad para nuestra salud, provocando una sensación de euforia y fuerza durante algunas horas.
- Aumenta el estado de alerta y de agitación. Gracias al café, se incrementa la actividad cerebral a través de diferentes neurotransmisores. Además, el café para nuestra salud hace que mejore nuestro tiempo de reacción, la memoria y el estado de ánimo y de vigilia.
- Aporta antioxidantes naturales para nuestra salud. El café es una gran fuente de antioxidantes fenólicos, tales como los ácidos clorogénicos y cafeicos. Estos protegen al organismo de la oxidación celular y los posibles daños provocados por las radicales libres.
- Tiene efecto diurético. La cafeína aumenta el flujo sanguíneo hacia los riñones, reduciendo así la absorción de agua y de sodio, por lo que ayuda a eliminar los líquidos.
- Es digestivo; Tomar café después de comer facilita la digestión porque la cafeína estimula la secreción gástrica.
- también el café protege contra muchas enfermedades. Se ha demostrado que el consumo moderado de café para la salud reduce el riesgo de padecer hipercolesterolemia y, en pequeñas dosis, también disminuye el daño físico en enfermedades crónicas como el Parkinson y el Alzheimer. Además, tiene una actividad inhibidora contra la diabetes de tipo 2.
El café puede ser beneficioso y no hay evidencia científica de lo contrario; pero debemos estudiarlo de manera individual ya que estos beneficios pueden convertirse perjudicial para la persona que lo consuma.
Si eres una persona nerviosa puede estimular el sistema nervioso central, acelerando a la persona puede ser peligroso para nuestra salud; te puede provocar insomnio a la hora de dormir; en ciertos casos, no es recomendable el consumo del café con algunos medicamentos puede provocar un problema de absorción y, por lo tanto, el medicamento no realiza su efecto causando daños para nuestra salud.
Las personas que padecen de enfermedades cardiovasculares; El café puede aumentar la presión arterial y la frecuencia cardíaca, se limita ingerir en personas con hipertensión causa daños para la salud.
En conclusión, el café puede ser tan beneficioso como perjudicial para nuestra salud, todo depende de la persona que lo ingiera y, por supuesto, de la moderación con la que se consuma.
Por todo lo demás, disfrutar de una o dos tazas de café al día puede seguir siendo un momento agradable sin que implique un riesgo para nuestra salud.
Fuente: Hola/Redacción
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